2022年1月– date –

寒い時期になると湯豆腐やお鍋をする機会が増えますが、湯豆腐とそれ以外の水炊きや寄せ鍋って同じ鍋料理ではありますが、どこか違うのでしょうか？ また、湯豆腐専用のお鍋の真ん中には何を入れたらいいか迷ったことありませんか？ 今回はそんな湯豆腐と...

パソコンを仕事で使うことが一般的になっていて、ビジネスメールを書くことのが仕事の1つといえますので、メールを書くこと自体はそう難しくないのではないでしょうか。 しかし、上司や同僚の代わりにビジネスメールを書くとなると「代わりに対応なんだけ...

自分に自信があるかないかというと、答えにくいですよね。 「私、自信がないんです」、「私なんてまだまだです」とよく言ってしまうという人は多いと思います。 つまり「もう少し自信もっていいのに」というタイプの人です。 あまりに自信がないとすると一...

寒い時に身体を温めてくれる生姜は、お料理だけでなく、飲み物に入れても、手軽に摂取できていいですよね。 ただ、毎回生姜を刻んだりすり下ろしたりするのはちょっと面倒です。そんな時に便利なのがチューブのおろし生姜ですが、特に飲み物に入れた時など...

寒い季節に身体を温めてくれる甘酒。 古くから優しい甘みが日本人の心を癒やしてきたドリンクですが、近年健康にも良いことが知られ、腸活に、免疫アップにと広く取り入れられるようになりました。 甘酒は大きく分けて、酒粕で作るものと米麹で作るものが...

長らく合ってなかった人に「久しぶり、元気？」と英語で表現したいとき、どのような文を使えばいいのでしょうか？ メールやLINE、Whatsappなど、海外の人と気軽にメッセージする機会は増えていますね。 こちらの記事では、久しぶりにメッセージするときの...

きゅうりなどの野菜を漬けたり、お肉やお魚の下味付けなどにも使えて便利な塩麹、10年ほど前にテレビで紹介され一大ブームが起こったこともあり、すっかり定番の調味料になってきましたよね。 スーパーなどでも手軽に購入できるようになりましたが、いざ買...

20代は仕事を覚えたり、社会人生活に慣れるのに一生懸命。 30代は社会人生活に慣れ、仕事が楽しくなり始め邁進（まいしん）する。 と考えると40代は同じ職場で部下を持つようになってストレスやプレッシャーを感じながらも更なるステップアップを目指す、...

色や種類も豊富で花束など贈り物の定番のカーネーション、いただいたお花は長く楽しみたいですよね。 最近は切り花だけではなく、鉢植えのプレゼントも増えてきましたが、鉢植えだと、育てる楽しみもあっていいですよね。 そこで今回は、カーネーションの...