最近注目されているココナッツウォーター、透明でさらりとしていますね。
飲み口もさっぱりとしていて、好きな人は多いと思います。
ただ、日本ではあまり見かけませんよね。
今回はココナッツウォーターの購入場所や飲み方などをご紹介したいと思います。
ココナッツウォーターが売っている場所は?
ココナッツウォーターは下記の場所で購入できるようです。
・成城石井
・コストコ
・百貨店(伊勢丹、高島屋、大丸など)
・業務スーパー
・ドンキホーテ
・ナチュラルローソン
(※一部取り扱いのない店舗もあります)
なかなか、近くのお店では取り扱っていないという場合が多いかもしれません。
このなかでは、業務スーパーが一番身近でしょうか。業務スーパーでは、ココナッツウォーターを取り扱っている店があるようなので、近くのお店に問い合わせてみると確実ですね。
通販では、安く購入できるところがありますよ。下記にリンクを貼っておきます。
ココナッツウォーターの飲み方は?
ココナッツウォーターはもちろんそのままごくごく飲んでも良いのですが、人によっては、青臭かったり苦々しい風味を感じたりと、「まずい」と感じる場合もあります。
そこで、ココナッツウォーターを美味しく飲めるおすすめのレシピを紹介します。
レモングラスココナッツティー
レモンのような爽やかな香りがココナッツウォーター特有のクセを和らげ、さっぱりといただくことができます。
・ドライレモングラスティー…スプーン山盛り4杯
・ココナッツウォーター…100㎖
・お湯…100㎖
・氷…適量
①ティーポットにレモングラスを入れ、お湯を注ぎます。
②蓋をして5分ほど蒸らしましょう。
③グラスに氷を入れて、レモングラスティーを注ぎます。
④ココナッツウォーターを注いで混ぜたら完成です。
ココナッツスムージー
満腹感を得られるスムージーは、ダイエット中の飲み物としてもおすすめです。
・いちじく…1個
・サラダほうれん草…2分の1束
・りんご…2分の1個
・ハチミツ…適量
・ココナッツウォーター…200㎖
・チアシード…大さじ1
・水(チアシード戻し用)…150㎖ほど
①チアシードに水を加え戻します。
②ミキサーにいちじく・サラダほうれん草・りんご・ハチミツ・ココナッツウォーターを入れて混ぜます。
③チアシードを入れたグラスにスムージーを注いだら完成です。
ココナッツウォーターでチョコレートドリンク
チョコレートドリンクにすることでスイーツ感覚で楽しむことができます。
・ココナッツウォーター…100ml
・牛乳…100ml
・チョコ…適量
・バニラエッセンス…小さじ1/2
・氷…適量
①氷以外の材料をブレンナーに入れてスイッチオン。
②氷を入れて滑らかになったら完成です。
ココナッツウォーターのアレンジ方法
先ほどはココナッツウォーターのおすすめの飲み方をご紹介しましたが、お次はココナッツウォーターのオススメのアレンジレシピをご紹介したいと思います。
ココナッツミルクゼリー
ココナッツウォーターと牛乳を混ぜてゼラチンで固めるだけの簡単ゼリーです。
・ココナッツウォーター…300ml
・牛乳…400ml
・砂糖…60g
・ゼラチン…10g
①ココナッツウォーターと牛乳を鍋に入れ、砂糖とアガーを加えてよく溶かします。
②そのまま火にかけ、沸騰してから1~2分、よく混ぜながら加熱します。
③ゼリー型やカップなどに移して、冷めたら冷蔵庫で冷やしたら完成です。
マンゴーのココナッツシャーベット
南国のフルーツであるマンゴーとココナッツの相性が抜群の、夏にぴったりなデザートです。
・ココナッツウォーター…200ml
・マンゴー缶詰…1缶
・缶詰のシロップ…大さじ2
①マンゴーを1.5cm程度にカット。
②ココナッツウォーターとシロップを加えて冷凍庫へ。
③2~3時間ごとにスプーンで混ぜ空気を含ませ、固まったら完成です。
ココナッツ杏仁豆腐
・ココナッツウォーター…280g
・生クリーム…200g
・粉ゼラチン…10g
・ゼラチンを溶かす水…30g程
・シロップや砂糖など甘味料…20g(お好みで)
①計りの上に置いた耐熱ガラス容器にお湯(沸騰させない80度位まてまのお湯)を入れ、粉ゼラチンを入れ、よく混ぜます。
②小さめの鍋にココナッツウォーター、生クリーム、お好きな甘味料を全て入れて弱火にかける。
③人肌まで温まったら、溶かしたゼラチン液を混ぜながら入れよく混ぜる。
④混ざったら味を見て甘さを調節し、容器に流し入れる。
⑤表面の泡を軽く飛ばしてから、ラップをして冷蔵庫へ。2-3時間で完成です。
ココナッツウォーターの味はどんな味?
人によって「おいしい」「まずい」と意見が分かれるココナッツウォーターですが、一体どんな味なのか気になりますよね。
まずいと感じる人にとっては、先ほども述べたように、青臭かったり苦々しい風味を感じるなど、いわゆる日本人の味覚に合うとは言えない風味があります。
さらに甘いのか酸っぱいのかよくわからないクセのある味とえぐみもあるため、「まずい」と感じてしまうようです。
一方で、おいしいと感じる人にとっては、「体にスーッと馴染む感じがして好き」「ほのかに感じる自然な甘さが好き」「飲んでいるうちにハマってしまった」などといった意見がありました。
こうしてみてみても、いまいちどういう味なのか想像がつきませんね…。
ココナッツウォーターの味を知りたいなら、思い切って一度試してみるのも良さそうです。
まとめ
味に関しては意見が分かれるココナッツウォーターですが、身体に嬉しい魅力がたっぷり詰まっており、良くアレンジ次第で美味しくいただけます。
一度も試したことのない方はぜひトライしてみてください。
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